原标题：把国际顶级赛事经验带到成都 大运会运动员村餐饮服务商集中签约
签约现场
四川新闻网成都11月17日讯(记者 张宇 摄影报道)成都大运会举办期间，将有来自约170个国家和地区的1万余名运动员及官员汇聚蓉城参赛。成都大运会执委会市场和食品管理部负责人介绍，“在这之外，还会有数以百万计的观赛者和游客连同世界媒体的聚焦来到成都，这对于成都城市形象的打造无疑是一个绝佳的窗口。”
11月17日，成都大运会运动员村餐饮服务商集中签约仪式举行。接下来，成都大运会执委会市场食品部将携手各方加快推进运动员菜单评审工作，全力做好大运村食品安全监管工作，积极推进首批主要食品食材供应商名录编制以及发布大运会餐饮服务机会清单 。
记者了解到，此次大运村运动员餐厅和大运村工作人员餐厅餐饮服务两个采购项目，分别有18家和21家餐饮服务商报名竞争，从事过国际综合赛事服务的国内领军企业均有参加，可以说项目汇聚了行业精英。
“加强学习借鉴，引进专业服务先进经验，可以借鉴已有的经验，避免走‘弯路’‘绕路’，这很关键。”大运会执委会市场食品部相关负责人透露，为稳步推进大运会尤其是运动员村餐饮服务保障工作，强化顶层设计规划引领，已组织团队相继赴广州、深圳、上海、南京等地，系统学习深圳大运会、广州亚运会、南京亚青会/青奥会等国际综合赛事，在运动员村餐饮服务保障方面的实践经验。
大运村运动员餐厅餐饮服务项目经过采购开标，具有丰富赛事餐饮服务经验的爱玛客中国和成都粮食集团组成联合体成为最终服务商，大运村工作人员餐厅餐饮服务项目服务商为上海麦金地集团股份有限公司，成都大运会餐饮服务监理机构为北京汇德金利运动会餐饮管理有限公司。
“大运会对于城市宣传的提升，绝不只会在赛事举办期间奏效。”大运会执委会市场食品部相关负责人介绍，这两年大运会的每一个动向，都是成都向外界展示自己的机会，这是一个持续的过程，“而我们不仅希望企业参与成都大运会服务，更希望能进一步投资成都、兴业成都。成都将立足办赛营城，激发赛事餐饮产业活力。”
据介绍，成都大运会执委会市场食品部将携手各方加快推进运动员菜单评审工作，积极推进首批主要食品食材供应商名录编制以及发布大运会餐饮服务机会清单，进而充分释放行业机会激发办赛营城动能。
| （记者 张宇）
责任编辑: 小云 今日云南 举报
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