5月16日，2023广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评活动在“南宁之夜”步行街举办。本次活动由自治区文化和旅游厅、自治区妇女联合会、广西旅游发展集团主办。自治区文化和旅游厅党组书记甘霖宣布活动启动。
菜品展示。 邝伟楠 摄
本次活动是“壮族三月三·八桂嘉年华”系列活动之一。大赛汇集全区111个县市区的非遗特色美食及地方特色小吃，覆盖127个商家，涉及近百个非遗制作技艺菜品。13位烹饪大师组成的评审团与20位市民组成的专业“吃货团”，按照好味道、好名字、好故事、好颜值、好健康、好情境的评比要求，品评参赛作品。
自治区文化和旅游厅相关负责人表示，下一步，将继续以“心”创“新”，打造一系列非遗品牌传播活动，让非遗更好地融入现代生活，推动广西非物质文化遗产“活起来、潮起来、火起来”，实现民众共同参与非遗保护、共享非遗保护成果，营造传承和弘扬中华优秀传统文化的浓厚氛围，促进文化和旅游深度融合高质量发展。